quarta-feira, 14 de setembro de 2011
Quando o menos é mais
Ao bom estilo do Jamie 30 minutes meals, esta receita que vai surpreender toda a família!
Não imaginam o quão bom é este prato. Experimentem e vão ver que é possível comer saudavelmente e em pouco tempo!
Bifes de frango enrolados com espinafres
Ingredientes:
Bifes de frango
Mostarda (uso da Calvé, é a minha preferida)
Espinafres
Sal
Pimenta
Preparação:
1. Bater os bifes com um martelo de cozinha para que fiquem finos.
2. Barrar com um pouco de mostarda e reservar.
3. Escaldar os espinafres com água a ferver e deixar de molho 10 min. Escorrer bem e reservar.
4. Rechear os bifes com os espinafres e enrolar. Temperar com sal e pimenta.
5. Grelhar cerca de 8 a 10 minutos.
6. Servi com massa estrelinha (pode ser orzo ou outra pequena) com tomate cherry e coentros.
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Uma verdadeira maravilha, sem dúvida!
ResponderEliminarPor mim adoraria provar esta tua refeição, mas cá em casa os restantes membros sei que torceram o nariz aos "verdes"!!!!!
Esta sugestão é fantástica, gostei muito.
ResponderEliminarBeijinhos
Tem um aspecto delicioso, vou experimentar :)
ResponderEliminarBeijinho